芦屋で日本一に輝いたイタリアンが手がけるサステナブルスイーツ。 イタリアの現地で修行し、パティシエとしての経験を持つシェフが手がけております。 当店は「ずっと食べ続けられるスイーツ」を目指しています。 全てのスイーツの材料に『小麦粉』や『上白糖』を使用せず、身体に溜まりにくいスイーツを手作りしています。

素材と手作りにこだわりの自然派志向のベーカリー＆カフェ。 自家製天然酵母（ルヴァン種）のパンや洋生菓子を隣接工房で製造。 極力添加物を用いない、自然素材を使用することに力を置き、 厳選した地元の素材をなるべく多用した製品づくりを心掛けています。 こだわり抜いた長崎の厳選素材で、まっすぐ作るおいしさをお届けしたい。 長崎県優良特産品に推奨されています。

イタリアローマに本店を構え、世界９ヶ国に展開中のワールドジェラートブランド「FLOR」の日本１号店です。 イタリアから直輸入の厳選された天然素材を使用し、イタリアの伝統的なレシピで毎日店内手造りのジェラートをご提供致しております。 本場ローマの濃厚ジェラートを是非お楽しみ下さい。

当店は工房仕込みのクラフトジェラートのお店です。 大阪市住之江にある本店工房で作る自家製のジェラートをひとつひとつ丁寧に手作業でパッケージングしております。生のフルーツを生のままソルベにした「生ソルベ」や素材を活かす製法で作るこだわりのジェラートをお届けしています。 シンプルであるからこそ素材や製法にとことんこだわることで完成する「特別なジェラート」。そんなジェラートで皆様の日常にちょっとだけ彩を添える存在でありたいと私たちは思います。

大豆の良いところをぎゅっと閉じ込めて作った卵不使用の新しい豆乳スイーツ。 プリンのような食感でありながら、卵をあえて使わないレシピを開発しました。 大豆、和三盆、国産抹茶などの厳選した材料が醸し出す、自然で絶妙な「くちどけ」を大事にしています。 フレーバーごとに凝固剤や製造方法を変えることで、口溶けやのどごし、鼻に抜ける香りを時間差で感じてもらえるように開発に時間を掛けました。  1つ200kcal前後と低カロリーで、ダイエット中の方でも、罪悪感無く食べることができます。

オーストラリアスタイル ブランチカフェ ＆ ダイニング MOON and BACK は京都河原町、シドニー、神戸三宮と世界３店舗構えるオーストラリアスタイルブランチカフェです。 オーストラリアのブランチカフェで味わえるエディブルフラワーなどを使用した、おしゃれなランチが味わえ、大人気のクロッフルをはじめ、季節の果物と可愛いマカロンを飾ったパフェ、自家焙煎のコーヒーなどを提供いたします。 オーストラリアは様々な移民が集まった国。ジャパニーズ、フレンチ、イタリアン、チャイニーズ、コリアンなど本場のシェフ達が各々いい所を出し合っているお店がたくさんあり、シェフはオーストラリアで経験をつんだメンバーです。 本場オーストラリアの文化を味わっていただきたくオープンしました。

おやつの時間はただの小休止ではなく、 暮らしに彩りをくわえるたいせつなひととき。 わたしたちはそう思います。 毎日のおやつの時間をいっそう豊かにしたい。 そのような想いで生まれたブランドがoyatsuです。 スペシャリテはイチジク生産量日本一を誇る 愛知県の中でも県内一の産地である 安城産イチジクをふんだんに使ったスイーツ。 県内随一の産地である安城産の イチジクをふんだんに使ったスイーツ  趣向を凝らしたおいしさをお楽しみください。 午後3時。 好きなお菓子とお茶を用意したら、 きょうもoyatsuの時間です。

com-は糖質を考え、健康にこだわり、 みんな一緒に食べる愉しさを体感できる スイーツブランドです。 comの後に続く-は数値を下げるという意味と、comから始まる様々な言葉へ繋がるという意味を持っています。 ・companion／コンパニオン。 語源は、ラテン語の〈 com／ともに〉、〈 pains／パン〉、〈 ion／食べる〉という意。 ともに食する幸せを意味しています。 誰一人置き去りにしない、食の愉しさを提供することをブランドスローガンとしていきます。それは、食の多様性を大切にする行動にも繋がるものです。 ・comfort／コンフォート。 不安を取り除き、安心した心地よさを表現。 快適な低糖質スイーツライフが過こせるよう、できる限り、透明性であることを目指します。ネガティブな食制限をもつパティシェならでは、どんなお客様にもコンフォートなスイーツを体験を自信をもって提供します。この体験価値を広げるために、低糖質のほか、心身の負担を軽減させる食材、製造方法など探究し醸成していくブランドです。 ・combination／コンビネーション。 〈com-〉の主役は、com-icecream／コム・アイスクリーム。低糖質であるとともに、グルテンフリーやヴィーガンの特性を併せもつ開発も目指します。 さらに、旬のフルーツを贅沢に使い美味しさを追求していきます。 将来的に、com-bakery、com-donutなどジャンルを増やし、低糖質スイーツのコンビネーションストアを目指していきます。  誰も置き去りにしない、  食の愉しさを。  人はみんな個性がいっぱい。  苦手なことや、得意なこと、ネガティブなことや、  ハンデだって、全て大切なその人らしさ。  そんな個性が一つに集まって、誰もが食を愉しむ  生クリーム、牛乳は全て九州産  とれたての味わいと新鮮さにこだわります。 とれたての味わいと新鮮さにこだわって、牛乳、生クリームは九州産を使います。 卵も近くの農場から採れたての新鮮卵が届きます。 健康に食べるものだから、素材もやっぱり健康的に育ったものにこだわります。... 更に表示

西宮・大阪にあるさつまいもスイーツ専門店。 POTATO LABO 糖度の高い蜜郎芋や安納芋を使用した"お芋スイーツ"を提供。 中でも、「クリーミーでとろける食感！スプーンで食べる生スイートポテト」は様々なメディアで紹介されて以来、製造が追いつかないほど好評をいただいております。 そして、そのPOTATO LABOから「おいものプリン」と「紅芋プリン」を開発。 味も見た目も華やぐ、新感覚のスイーツを存分にご堪能ください。

年末年始も通常通り営業致します。 外資系航空会社の機内食デザートを手掛けるパティシエが、精魂込めて作り上げたプリンの販売です。ファーストクラス品質の、滑らかな舌触り濃厚な味わいの一級品に仕上げました。