Patisserie Le Vert 代表 高谷の想い
糖質制限に悩むたくさんの方に、幸せを感じられるひと時を届けたい…！ もし同じ苦しみで悩んでいる人がいるなら、同じ喜びを味わってほしい。
20代前半で1型糖尿病を発症し、それ以降常にインスリン投与と食事療法にて糖質をコントロールしなければならない生活となったオーナーパティシエ高谷だからこそお届けできるプリンがあります！
好きな食べ物や飲み物を我慢する生活・・・しかし仕事柄、試食もする・・・そんな生活を続けている中で依頼をうけた糖質制限の低糖質ケーキ作り。
自身で試した結果は血糖値上昇せず！「家族と一緒にスイーツを楽しむことができる」という喜びを誰よりも実感し、低糖質スイーツの品揃えと品質の向上に全力を注いできました。
そしてこのたび誕生したのが「【低糖質】希少糖プレミアムプリン 」
いろいろな悩みや理由で糖質摂取を我慢されている方に、誰が食べても安心で心から幸せになれる低糖質スイーツを作りたい。苦しみや悩みが驚きと喜びに変わる、そんな魔法にかかって頂きたいと願っています。
com-は糖質を考え、健康にこだわり、
みんな一緒に食べる愉しさを体感できる スイーツブランドです。 comの後に続く-は数値を下げるという意味と、comから始まる様々な言葉へ繋がるという意味を持っています。 ・companion／コンパニオン。 語源は、ラテン語の〈 com／ともに〉、〈 pains／パン〉、〈 ion／食べる〉という意。 ともに食する幸せを意味しています。 誰一人置き去りにしない、食の愉しさを提供することをブランドスローガンとしていきます。それは、食の多様性を大切にする行動にも繋がるものです。 ・comfort／コンフォート。 不安を取り除き、安心した心地よさを表現。 快適な低糖質スイーツライフが過こせるよう、できる限り、透明性であることを目指します。ネガティブな食制限をもつパティシェならでは、どんなお客様にもコンフォートなスイーツを体験を自信をもって提供します。この体験価値を広げるために、低糖質のほか、心身の負担を軽減させる食材、製造方法など探究し醸成していくブランドです。... 更に表示
さつまいもスイーツ専門店 POTATO LABO 糖度の高い蜜郎芋や安納芋を使用した"お芋スイーツ"を提供。 中でも、「クリーミーでとろける食感！スプーンで食べる生スイートポテト」は様々なメディアで紹介されて以来、製造が追いつかないほど好評をいただいております。 そして、そのPOTATO LABOから「おいものプリン」と「紅芋プリン」を開発。 味も見た目も華やぐ、新感覚のスイーツを存分にご堪能ください。
日々のくらしの中で、みなさんは、どんなことに「幸せ」を感じていますか？
「豊かさ」は、時代を経過する中で、その時々に意味するものが変わってきたのかもしれません。 では、現代、そして未来における本当の「豊かさ」とは何か・・・。 レインボーファーム＆ファームハウスNaNaは、米づくりを通してそんなことを感じていただけるような「時」と「空間」と「体験」をお届けしたいと考えています。
「天寿菜菜」（てんじゅさいさい）は、私たちの育てるものや、育てたものを使った加工品等に付与するオリジナルブランド名ではありますが、その背景に「天恵くらし」（天からの恵みをいただいて暮らす）というものがあります。
豊かさの指標が財力などで評価されがちな現代日本となりましたが、本来、全ては天からの恵みをもって生まれ、また、生きてきたことをこのような時代だからこそもっと大切にして未来につなげたいという想いを込めています。
年末年始も通常通り営業致します。
外資系航空会社の機内食デザートを手掛けるパティシエが、精魂込めて作り上げたプリンの販売です。ファーストクラス品質の、滑らかな舌触り濃厚な味わいの一級品に仕上げました。
生産者の方々の想いに感動し共感を覚え、その想いと素材のおいしさをプリンという形で全国の皆様にお届けすることが、青森の素材のすばらしさをお伝えする一番の近道だと考えました。 素材のおいしさを素直にプリン作りに加えること、それが、あおもりプリン工房の使命だと感じています。
自分たちの目と足と舌で探し出し、自然のままの色と香りを大切に、おいしいものをよりおいしく。
自分たちが納得できるものだけをお届けいたします。 豊かな素材をもっと活かした、贅沢な新しいおいしさを作りあげたい。
スイーツありきの素材ではなく、素材があるからこそ成立する青森のプリンです。 更に表示
「うっふぷりん」の「うっふ」とは、フランス語の「タマゴ」oeuf〔ウフ〕から由来しております。
割ってみなければ中味がわからない玉子の様に、召し上がって頂ければ美味しさとこだわりが伝わる事と思います。
お菓子の原点であります玉子の様に基本を忠実に手作りで美味しいぷりんを作成し、当店の商品を通じてお客様の笑顔へのお手伝いが出来れば幸いです。
三陸の海の恵みを、鮮度そのまま全国へ 阿部長グループは、創業60年以上にわたり、三陸の豊かな海で育まれた魚介の魅力を最大限に引き出すものづくりを続けてきました。気仙沼・南三陸・石巻・大船渡など、三陸を代表する漁港に隣接する工場を構え、旬の魚を鮮度そのままに全国の食卓へお届けしています。 魚の買い付けは、各漁港の水産部門に所属するプロの買受人が担当。長年の経験と情報をもとに、その日の水揚げから目利きを行い、質の高い魚を直接市場で買い付けています。漁港に隣接する「前浜」に工場を設けることで、買い付け後すぐに加工工程へ移ることができ、鮮度を逃しません。 また、魚種や商品の特性に合わせて最適な冷凍方法を選定し、マイナス30℃〜50℃の超低温冷蔵設備で保管。素材の鮮度と旨味を閉じ込める高度な冷凍技術により、旬の味わいを一年通して安定して提供できる体制を整えています。 「うまい！三陸」は、三陸の魚の本当の美味しさを知っている私たちだからこそできる品質とこだわりを、全国の皆さまへお届けするブランドです。
【おうちdeボンマルシェ】では、 「ご家族や大切な方に食べてもらいたい 素材にこだわった安全・安心な食品」を
お届けしています。 当店自慢の「まるでクリームみたいな なめらかぷりん」は、厳選した素材にこだわり、 添加物を出来る限り使用しない、 または使用を最小限に抑え、素材そのものの美味しさを活かした、体にもやさしいプリンです。 愛知県の自社工場で、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしている自信作を、ぜひ一度ご賞味ください。
全国の幼保育園で、発芽玄米給食の普及に力を注いでいる「お米のきもち」代表の千原 朋広が、兵庫県小野市浄谷町にて無農薬・無化学肥料で育てた安心・安全なお米をお届けします。
「おいもだより」は、さつまいもスイーツだけを扱う専門店です。
農家産から直接仕入れた熟成されたさつまいもと、
地元・静岡の素材をふんだんに使って、ここにしかないプリンを作りました。
口に入れた瞬間、さつまいもの風味が広がります。
「まるでおいもを食べてるみたい!」
プリン好きのみなさんにも、おいも好きの方にも
ぜひ食べていただきたいプリンに仕上がりました。
静岡県浜松市でひとつずつ手作りしています。
ぜひ一度味わってみてくださいね。
