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世界自然遺産に登録された日本最後の秘境とも言われる「西表島」で、自然の恵みをいっぱいいただいたパイナップルなどのフルーツを育てています。
創業者から継承した「甘く美味しく食べられるほど細い芯」そして「口中であふれるばかりの果汁たっぷりの果実」に育てるための栽培技術を守り、さらに継承者独自の発想での生産技術も取り入れ、これまで食べたどんなピーチパインよりも美味しい！と言っていただけるよう、土づくりから丁寧に作っています。
西表島の酸性土壌は、パインにとっては最高の土環境。
除草剤や防虫剤などの農薬は使わず、草刈も全て家族やスタッフで必死に汗をかいてがんばっています。
安心安全とともに、一度食べたらまた来年も食べたくなっていただけるようなパインを、さらに「今年はもっと美味しく！」と毎年試行錯誤も重ねながら全員力でがんばってお届けしていきます！
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