vol.28_あおもりプリン工房「あおもり生プリン」

以前兵庫、青森アンバサダーとして青森を訪れた時、絶対プリンを買う気ではありましたが、、店頭でみてちょっと買うのに勇気がいったのが実はこちらのプリン。
あおもりプリン工房の「生プリン」は、本当の「生プリン」！というのは生卵の黄身をそのままのせて、混ぜて、完成するんです。青森駅について一番に訪れた青森生プリンのお店。

プリンの決め手は、おいしくて新鮮なたまご。なんと生たまごの黄身をプリンにのせて食べる新しいスタイルのプリンなんです。

１〈田子たまご村〉のたまご「緑の一番星」を割って黄身だけを取り出し、生プリン生地の上にのせます。
２特製塩カラメルソースをかけます。特製塩カラメルソースの量はお好みで。特製塩カラメルソースの量はお好みで。
３黄身をつぶして、プリン生地と特製塩カラメルソースを混ぜながら召し上がれ。
どきどきで食べてみたところおいしい！黄味が乗ることでカスタードらしさが増すのです。これはたべたことがない　びっくりな味です。ミルク味プリンに卵黄をまぜると、、、なるほどカスタード、しかもとっても美味しいカスタード味のプリンになるんです。とろとろ食感ながらもきちんとプリンらしさがあります。

あおもり生プリンは約二年をかけた素材探しと百を越える試作を重ねることによってようやくたどり着いた「奇跡のプリン」というだけあります。すっかり気に入って、この奇跡を体験してほしいとラジオ番組でも紹介させていただきました。

冷　蔵ギフト対応

あおもりプリン工房

あおもり生プリン(塩カラメル)４個セット☆初めての生プリンの方におススメ！卵かけプリン⁈

NEW青森県

税込¥4,968

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