ハイブリッドプリンをはじめ個性豊かなプリンも多数!
そんな個性豊かなプリンを”プリンの女王”磯貝由起さんがご紹介。
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店舗名:パティスリーウフ(福井県)原材料は福井県産の卵と牛乳、北海道産の甜菜糖と生クリームを使用。スフレチーズケーキのようなまったり濃厚な上層部、スプーンで掬えないほどトロトロな下層部。二つの食感をひとつの瓶に詰め込んだプリン。最後はごくごく飲み干せちゃう今までにない感覚のプリンです!
店舗名:草津温泉プリン(群馬県)
「湯畑プリン」は草津の名所”湯畑”をイメージしたエメラルドグリーンのジュレをのせたプリン。「夜の湯畑プリン」は付属のレモンポーションを入れるとジュレが『青から紫』へと変化!まさに『夜の湯畑』のライトアップをイメージしたプリンです!
店舗名:Patisserie Le Vert(鹿児島県)
糖質制限に悩むたくさんの方に、幸せを感じられるひと時を届けたい…!と作られた希少糖プレミアムプリンはとろける滑らかな食感をもち、卵のコクや牛乳の甘さなどの自然本来の優しい味を存分に感じる低糖質プリン!
店舗名:あおもりプリン工房(青森県)
あおもりプリン工房の「生プリン」は、本当の「生プリン」!生卵の黄身をそのままのせて、混ぜて、完成!青森の素材の美味しさをそのまま伝えたいと卵の黄身を非加熱で、なにも足さないプリンを研究し作りあげられた「奇跡のプリン」です!
店舗名:ヨコハマぷりん96ふくぷん(神奈川県)
中国語で「幸せ」という意味をもつ「福分」
「ふくぷんのぷりんにふれたお客様をはじめ、横浜中華街に訪れた人々の心に"幸運" "慶福" “平和“が訪れますように」と想いを込めて店内工房にて手作り。各フレーバーからも横浜中華街を感じられます!