2025/12/25
vol.39 「うっふぷりん」
大阪の人気プリンやさんの看板プリンはたまごの味の王道とティラプリ！
うっふぷりんと私とのご縁は長く深くて、 もともとは茨木の居酒屋さんのプリンが有名でテイクアウトできるよとお土産にいただいたのが始まり。
あまりにも美味しくてお店にしょっちゅう買いにいくようになりました。
当時から人気の玉子の味がしっかりする元祖うっふぷりんと、ティラミスとプリンのハイブリッドプリン「ティラプリ」がお気に入りです。
「うっふぷりん」の「うっふ」とは、フランス語の「タマゴ」oeuf〔ウフ〕に由来。 お菓子の原点である玉子の様に基本を忠実に手作りで美味しいぷりんを作り続けています。
元祖うっふぷりん
シンプルな素材を活かしながらバニラの香りとたまごをしっかり感じるプリン。やっぱりプリンはこれですよね。たまご好きにはたまりません！
他にはない一品として話題の「ティラプリ」
こだわりのエスプレッソと、自慢のプリンクリームがかけ合わさった新たなスイーツです。
なるほど おいしい～ カスタード味のティラミスなんてもう間違いない！ ウエットなスポンジ部分も大好きです。 かなり大きくてボリュームもナンバー１です。
