＜料理研究家・フードコーディネーター 小野 祐美氏 プロフィール＞
Crossingの代表として多彩な食に関する活動を国内外で展開。全国各地のおいしいものを食べ歩き、レストランや食材の目利きとしても高く評価されています。ときめく！グルメで、食卓がもっと楽しくなる一品をご提案します。
2014年 株式会社Crossing 設立
2015年 Cross Kitchen オープン
2016年 会員制スペース 西麻布CROSS オープン
2022年 オーストラリアに移住し日本とオーストラリアで活動
2024年 本拠地を日本に戻し活動を再開
「料理王国」等のフードイベントや書籍の監修、食品メーカー・レストランへのメニュー・レシピ提供多数
https://www.onoyumi.info/
 | ＜料理研究家・フードコーディネーター 小野 祐美氏 プロフィール＞ Crossingの代表として多彩な食に関する活動を国内外で展開。全国各地のおいしいものを食べ歩き、レストランや食材の目利きとしても高く評価されています。ときめく！グルメで、食卓がもっと楽しくなる一品をご提案します。 2014年 株式会社Crossing 設立 2015年 Cross Kitchen オープン 2016年 会員制スペース 西麻布CROSS オープン 2022年 オーストラリアに移住し日本とオーストラリアで活動 2024年 本拠地を日本に戻し活動を再開 「料理王国」等のフードイベントや書籍の監修、食品メーカー・レストランへのメニュー・レシピ提供多数 https://www.onoyumi.info/ |
